décembre 2012

24 déc.

*** Joyeux Noël!!! Feliz Navidad!!! ***


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Je vous souhaite à tous et à toutes un très Joyeux Noël! J’espère que le Père Noël vous gâtera bien comme il le faut! Encore faut-il avoir été sages cette année! :) 

En tout cas profitez bien de cette journée en famille! c'est déjà un cadeau en soi! :)

Gros Bisous à vous tous!

Los deseo à todos y todas un muy Feliz Navidad! Espero que el Santa estarà bueno con ustedes! Bueno... Solo si han estado bueno este año! :) 

Aprovechan de ese maravillo dia con su familia que es el mejor regalo!

Muchos Besos à todos! 

22 déc.

Minis Blinis avocat / saumon!

Voila des petits toast faciles et rapides à faire et parfaits pour l’apéro! 

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Ingrédients: 

  • Un paquet de minis blinis
  • 2 petites tranches de saumons
  • 1/2 avocat
  • 2 cuillères à café de créme fraiche épaisse
  • Origan
  • Sel
  • un petit peu d'ail en poudre

Préparation: 

Découpez le saumon et l'avocat en petits morceaux. Dans un bol mélangez la créme, l'origan, l'ail et le sel. Rajoutez y les morceaux de saumon et d'avocat et remuez le tout. A l'aide d'une cuillère à café garnissez vos blinis! et voila! c'est tout! Rapide et efficaces!

Bonnes fêtes à tous!

BizBiz!

La petite fée qui cloche!

20 déc.

La fin du monde...? Maiisss non! Il y avait bien une explication! :)

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« J’ai seulement eu de la place jusqu’en 2012 »

« ha ! cela effrayera quelqu’un un jour ou l’autre » 

Je savais qu’il devait y avoir une explication raisonnable.

 

A demain! ;)

BizBiz!

La petite fée qui cloche

 

20 déc.

La tarte au Citron Meringuée Chilienne!

Voila une recette qui m'avait été donné il y a maintenant pas mal d'années par des Chiliennes que j'avais hébergé chez moi lors du Festival de Folklore. Cette recette est vraiment facile à faire et qu'est-ce qu'elle est bonne! Enfin en même temps c'est de la tarte au citron donc c'est forcement bon! :)

 

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Ingrédients:

La pâte:

  • 2 tasses de farine
  • 3 oeufs
  • 1 tasse de sucre
  • 2 cuillères à soupe de beurre mou

La garniture: 

  • 1 boite de lait concentré sucré
  • 2 citrons
  • 1 jaune d'oeuf
  • 3 blancs d'oeuf
  • 150g de sucre

Préparation:

Faites préchauffer votre four à 180°.

La pâte:

Mettez dans un saladier tous les ingrédients nécessaires pour faire la pâte et pétrissez le tout jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.

Beurrez un moule à tarte et garnissez le fond du moule avec la pâte. Ce n'est pas trop utile de faire des "bords" car elle va gonfler et ils vont se voir "effacer". Repartissez juste la pâte bien correctement au fond du moule. Mettez le plat dans le four pendant 20min.

La garniture:

Pendant ce temps préparez la crème au citron. Dans un saladier mélangez le lait concentré, le jus des 2 citrons et le jaune d'oeuf jusqu'à obtenir une crème homogène. Réservez.

Le montage:

Sortez la pâte du four et laissez la refroidir un peu. Une fois assez refroidie garnissez-la de crème de citron. Montez les blanc en neige bien fermes en incorporant petit à petit le sucre. A l'aide d'une poche à douille décorez votre dessus de tarte avec cette meringue. Passez votre tarte quelques minutes au four en fonction grill afin de faire dorer la meringue, surveillez bien votre cuisson pour ne pas brûler la meringue!

Voila votre tarte est préte. Mettez là au frais le temps de la servir.

Passez de bonnes fêtes!

BizBiz!

La petite fée qui cloche 

19 déc.

Les CupCakes au Chocolat

Avis aux amateurs de chocolat, voici une petite recette de CupCakes au chocolat qui a été appréciée par pas mal de monde!

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Ingrédients:

Pour les CupCakes:

  • 50g de cacao en poudre non sucré
  • 50g de pralin en poudre
  • 20cl d'eau chaude
  • 250g de farine
  • 1/2 cuillére à café de sel
  • 1 cuillére à café de levure chimique
  • 1 cuillére à café de bicarbonate de soude
  • 200g de beurre fondu
  • 200g de sucre
  • 4 oeufs
  • 15cl de crème liquide

Pour la ganache au chocolat:

  • 200g de chocolat noir
  • 2 cuilléres à soupe de crème liquide
  • 150g de beurre mou
  • 150g de sucre glace

Préparation:

Préparation des CupCakes:

Préchauffez tout d'abord votre four à 180°.

Mélangez dans un bol le cacao avec l'eau chaude. Dans un premier saladier, mélanger la farine, le sel, la levure et le bicarbonate. Dans un second saladier, fouettez le beurre fondu avec le sucre. Ajoutez ensuite les oeufs un par un tout en fouettant bien entre chaque. Incorporez le cacao puis le mélange de farine petit à petit en alternant avec la créme liquide. Remuez jusqu'à obtention d'une pate bien homogéne.

Remplissez ensuite vos moules au 2/3 puis enfournez vos CupCakes 10 à 15 min suivant leur grosseur.

Préparation de la Ganache

Pendant ce temps préparez votre ganache. Pour cela, coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre à bain-marie. Ajoutez la crème fraiche tout en remuant doucement. Laissez refroidir 5-10min.

Fouettez avec un batteur le beurre mou et le sucre glace dans un cul de poule jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez le chocolat petit à petit en fouettant doucement. Remplissez votre poche à douille et mettez-la au frais jusqu'à ce que la ganache est l'aspect d'une créme au beurre et qu'elle soit assez ferme pour être appliquée sans couler.

Montage:

Lorsque vos CupCakes sont cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir. Une fois refroidis sortez votre poche à douille, et garnissez le dessus de vos CupCakes avec la ganache que vous aviez préparé précedemment. Décorez selon votre goût et dégustez! :)

BizBiz!

La petite fée qui cloche!

 

18 déc.

My Little Mini Box By L'Occitane

Aujourd'hui je souhaite vous parler de My Little Mini Box by L'Occitane qui était offerte (et qui l'est toujours jusqu'au 31 décembre) pour tout à achat dans certains magasins L'Occitane ou sur leur boutique en ligne. Pour pouvoir en bénéficier il fallait au 8 décembre être inscrite depuis au moins un mois à la Newsletter de My Little Paris où être inscrite à la Newletter de L'Occitane. Donc ni une ni deux j'ai fais ma petite commande de créme pour les mains chez eux afin de recevoir ma mini box. :)

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Donc, déjà j'ai eu une belle surprise en ouvrant mon colis. Lorsque j'ai passé ma commande sur leur site, il proposait gratuitement un emballage cadeau pour nos achats, donc si c'est gratuit autant en profiter! ;) j'ai choisi une jolie boite, mais je ne m'attendais vraiment pas à ce qu'elle soit SI jolie et SI grande! :) J'ai vraiment été agréablement surprise de la présentation de ma commande, c'était beau! :) Rien que pour cette présentation ça valait le coup d'avoir commandé une crème pour les mains! ;)

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Voici donc ce que nous reservait l'Occitane dans sa Little Mini Box (toute mimi ceci dit en pensant!) (le tout en format voyage):

- Un baume nourrissant pour les lévres, enrichi au beurre de Karité, je l'ai testé il est vraiment trés agréable! :) parfait pour affronter les grands froids!

- Un shampongs réparateur Aromachologie aux 5 huiles essentielles et aux protéines de blé. Il permet de lisser les cheveux et d'adoucir la fibre capillaire... dit donc... Alors ce shampoing je l'avais déjà eu dans My Little Cocoon Box de Novembre, je ne l'ai pas encore testé car j'attends de finir mon shampoing mais il me tarde d'avoir les cheveux tout lisses et adoucis! ;)

- Une créme anti froid pour les mains ultra riche au beurre de Karité, avec des extraits de miel, d'amande et d'huile de noix de coco. J'ai appliqué cette créme sur mes mains ce matin, et sincerement j'adore l'odeur! :) Elle sent trop bon et en effet elle hydrate vraiment bien! :)

- Un gel douche Verveine de l'Occitane, un petit moment ensoleillé pendant les douches hivernales! J'adore l'odeur de citron (comme par hasard!) et de verveine! Pareil, je ne l'ai pas encore testé car j'ai encore un gel douche d'ouvert, mais je languis vraiment. Une fois j'avais eu en cadeau pour noel un coffret du Couvent des Minimes avec un gel douche verveine et j'avais adoré! donc je pense que ça va être pareil! :)

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En tout cas cette mini box m'a vraiment fait plaisir! :) elle est toute choupi! ;) et je trouve que les produits dedans ne sont pas du tout inutiles! au contraire! :) Bon c'est bon, cette fois plus de box pour décembre (3 c'est déjà pas mal!! ;)) Maintenant on attend d'ouvrir les vrais cadeaux dans une semaine! :) Remarquez ça à permis de faire patienter avant les choses serieuses! :)

Bonne journée!

Biz Biz!

La petite fée qui cloche!

16 déc.

My Little Charity Box

Il y a quelques jours je vous parlais de My Little Charity Box, une box faite par My Little Box afin de collecter des fonds pour le Téléthon, c'était ici.


Et donc voila je l'ai finalement reçue vendredi soir. Donc je ne sais pas... Je m'attendais à mieux, mais bon on est jamais vraiment déçue. Voila ce que contenait la box: 

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09 déc.

Noël est en avance cette année! My Little Santa Box était dans ma boite aux lettres hier! :)

Et voila comme chaque mois j'ai reçu My Little Box! et celle là je l'attendais avec grande impatience car c'était la Little Santa Box, la box spéciale Noël.
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J'attendais impatiemment la box de Noël car Noël c'est un instant magique et je m'attendais vraiment à ce que la Santa box soit, comme mes espérances, Magique (et bien remplie ;))
Donc voici le contenu de my little Santa Box! :)
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06 déc.

My Charity Box, une box Spéciale Décembre pour le Téléthon!

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Voila, comme vous le savez il y a 3 mois j'ai craqué pour les petites boites surprises envoyées par My Little Paris, je parle bien sur des My Little Box, un concept que je trouve plutôt sympa. Vous pouvez voir le contenu de My Little Color Box d'octobre ici et celui de My Little Cocoon Box de novembre ici. Je ne devrais pas tarder à recevoir My Little Santa Box de Décembre, je suis super impatiente! :) Bref ce n'est pas de ça que je voulais parler mais surtout de la box appelée My Charity Box, une box spécialement conçue pour le Téléthon par My Little Paris, en édition limitée et qui sera disponible à la vente sur le site de My Little Box que jusqu'au samedi 8 décembre.

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My Little Charity Box a été conçue afin d'apporter des fonds au téléthon, en clair une petite box pour se faire plaisir tout en faisant une bonne action. En effet cette box coûte 17€50 (FDP compris) et l'intégralité des bénéfices sera reversé au Téléthon.

Parmis les marques qui devraient être présentes dans cette box surprise:

- The Body Shop
- Lindt
- Agnès B
- Dr Hauschka
- Apple...

Bien sûr il ne faut pas attendre d'avoir quelque chose en retour quand on fait un don, mais bon si on peut lier l'utile à l'agréable autant en profiter. Surtout que sur leur site My Little Box promet une box bien remplie, ils ont "eu du mal à la fermée tellement elle déborde de produit". Donc voila, C'était un petit post spécial pour cette box spéciale. Profitez pour les offrir, aprés tout n'est pas l'époque de Noel??

Si vous voulez plus d'informations et la commander cliquez ICI.

Passez une bonne journée,

BizBiz!

La petite fée qui cloche

 

 

 

 

05 déc.

Pates à la sauce tomate aux poireaux

Cela fait un moment maintenant que je n'avais pas posté une petite recette, par faute de temps malheureusement, car des recettes à poster j'en ai en stock...

Je vais donc reprendre tout ça en main en postant une sauce que j'ai imaginé il y a quelque semaine et qui s'est avérée trés bonne: des pates à la sauce tomate aux poireaux.

Ingrédients: 

(Pour 4 personnes)

- 500g de pâtes
- un bouillon de poule
- 500g de coulis de tomate
- 1 blanc de poireau
- 1 petite carotte
- une boite de lardon
- Cumin
- Basilic
- Origan
- Sel
- Poivre

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