janvier 2013

27 janv.

Madeleine au nutella

Mmmm la bonne recette au bon nutella! Les personnes au régime s'abstenir! Recette hypercarlorique mais tellement bonne! :)
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Les ingrédients: 

  • Nutella (ben oui c'est le meilleur!)
  • 1 citron non traité
  • 200g de beurre + beurre pour les moules
  • 3 oeufs
  • 130g de sucre en poudre
  • 3 c. à soupe de miel liquide
  • 6cl de lait
  • 200g de farine + un peu pour le moule
  • 1 grosse c. à café bombée de levure chimique
  • 1 peu de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
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23 janv.

Meringues à la française!

Que faire quand il vous reste 3 blancs d'oeufs sur les bras... soit de la mousse au chocolat, soit des meringues! moi j'ai décidé, dimanche dernier, d'essayer de faire des meringues! Je dis "essayer" car c'était les premières meringues de ma vie, et je dois dire que je ne m'en suis pas trop mal sortie! :)

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Voici donc une recette toute simple de meringue: 

Ingrédients: 

  • 3 blancs d'oeufs
  • 150g de sucre
  • 1 pincée de sel

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20 janv.

Cake au citron

Et voila la première recette de gâteau que j'ai fait avec mon robot dont je parle ici. J'ai prise la recette sur le livre de recette fournit dans le MasterChef, et sincèrement j'ai été contente du résultat! :) Il était moelleux et un bon goût de citron pas trop prononcé mais assez pour bien le sentir en bouche! (houla... je m'égare... :)) Encore un bon gâteau parfait pour accompagner le thé ou le café de 16h.

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Ingrédients: 

  • 1 gros citron non traité (ou 1 citron et demi si ils sont petits)
  • 175g de sucre
  • 3 oeufs
  • 2 pincées de fleur de sel
  • 10cl de lait
  • 200g de farine
  • 5g de levure chimique
  • 80g de beurre fondu

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20 janv.

Le robot Patissier Moulinex Masterchef Gourmet

Aujourd'hui je vais vous parler de ma nouvelle acquisition: le Robot Patissier Moulinex Masterchef Gourmet. Cela fait un moment maintenant que je voulais m'acheter un robot pâtissier afin de me faciliter la vie lorsque je fais de la pâtisserie. J'ai beaucoup regardé les blogs, les avis consommateurs etc et ayant un budget assez limité, je me suis tournée vers le robot Moulinex Master Chef Gourmet. Alors certes ce n'est surement pas un robot qui me tiendra toute ma vie comme un Kitchen Aid, mais je trouve que pour le prix, il devrait bien remplir ces promesses, je pense que Moulinex est quand même une marque de qualité donc il ne devrait pas y avoir de soucis. J'étais donc toute excitée de recevoir mon robot la semaine dernière, et quand je l'ai reçu j'étais vraiment impatiente de le tester bien sur! 

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Voila ce que contenait le carton (qui soit dit en passant était un petit peu trop énorme vu ce qu'il y avait à l’intérieur, chez Moulinex ils n'ont pas de soucis d'économie d'emballage...):

  • Le robot bien sur, tout beau tout rouge, parfait avec notre déco actuel
  • Un grand bol pâtissier de 4L, très pratique lorsque l'on a de grosses quantités de pâtes à préparer
  • Un kit pâtissierun pétrin et un malaxeur en fonte pour les pâtes lourdes et légères et d'un fouet multibrins pour les oeufs en neige par exemple. 
  • Un grand Blender de 1,5L qui est parfait lorsque l'on veut faire de grandes quantités de soupes
  • un bloc pour émincer et rapper des légumes, bon je ne suis pas trop carottes râpées mais on l'utilisera bien! au moins pour le gruyère
  • Un livre de cuisine comprenant 40 recettes sucrées et salées.

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Ni une ni deux, le lendemain matin, (car le jour ou je l'ai reçu je n'ai pas eu le temps snif) j'ai testé mon robot en commençant par faire une pâte à pizza. Et sincèrement en 5 min c'était fait c'était trop bien, donc certes avec une pâte lourde comme de la pâte à pizza le robot à tendance à bouger mais bon, ce n'est pas non plus dramatique. Pour ce qui est du bruit, et bien ma foi, ça fait le bruit d'un robot. J'ai vu beaucoup de gens qui ont critique ce robot vis à vis du bruit. Mais bon c'est pas comme si vous le laissiez tourner toute la journée, et si vous voulez vraiment que ça soit silencieux il y a un outils fabuleux pour ça: vos bras et vos mains! :)

Le deuxième test que j'ai fait c'était hier en testant la recette du Cake au Citron du livre fourni avec le robot. Donc là pareil, c'était vraiment rapide, et ce que j'ai adoré c'est de le mettre en marche et d'aller faire autre chose pendant que le robot formait la pâte tout seul! c'est beau les nouvelles technologies modernes! Et le gâteau était vraiment trop bon et l'ai toujours d'ailleurs ;)

Donc voila, pour le moment je n'ai pas trop de recul vis à vis de ce robot, mais ces 2 essais m'ont vraiment conquise! je l'adore! et si je m'écouter je cuisinerai des trucs tous les week end juste pour tout essayer! :) A voir dans le temps maintenant, et je languis d'essayer de faire des macarons avec, car macaronner à la main c'est bien gentil, mais au robot c'est encore mieux! ;)

MISE A JOUR DU 20/10/2014:

Si il y a des intéressés je revends mon robot MasterChef Gourmet! Non pas parce que je n'en suis pas contente, au contraire il m'a vraiment bien accompagné lors de cette année et demi passé ensemble! ce fut un ami plus que fidèle et sincèrement je suis très contente de ce robot. C'est juste que ça y est, je peux m'offrir un Kitchen Aid (vive la 30aine! ;))donc voila... Je le quitte (à regret) pour un petit nouveau.

Je le vend avec bien sûr tous ces accessoires et le livre de cuisine (ce qui apparemment est une denrée rare ;)) Il est en très très bon état, j'y ai fais très attention. Je ne sais pas si il est encore sous garantie, il faut que je regarde.

Voila donc si des intéressés n'hésitez pas! :)


MISE A JOUR DU 27/10/2014:

Et voila mon robot a été vendu, et il part aujourd'hui vers de nouvelles aventures.


BizBiz!

La petite fée qui cloche

19 janv.

Biscuits à la cannelle et au gingembre

Voila des petits biscuits que j'avais fais pendant les fêtes, alors certes ils sont parfaits pour Noel, mais peuvent être faits pour toutes occasions comme par exemple une aprés-midi thé entre copines! :)

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Ingrédients: 

  • 250g de farine
  • 100g de beurre (à température ambiante)
  • 125g de miel
  • 85g de sucre cassonnade
  • 1 c. à soupe de rhum
  • 1 c. à café de zeste de citron
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 2 pincées de sel

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16 janv.

Minis Charlottes pralinée/chocolat au coulis de Caramel Beurre salé

Aujourd'hui je vous fais découvrir une petite recette gourmande et pas trés compliquée à faire (mixe de 2 recettes chinées sur Cuisineaz.com). Bon la photo n'est pas trés bien réussi, mais je vous assure que c'était tout simplement délicieux! :)

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Ingrédients:

Pour les charlottes:

(pour 6 personnes)

  • 36 biscuits à la cuillère (soit 5/6 biscuits par charlotte)
  • 200g de chocolat patissier
  • 6 oeufs
  • 80g de beurre
  • 100g de pralinoise
  • 50g de beurre
  • 6 palets bretons

Pour le coulis de caramel au beurre salé:

  • 100g de sucre en poudre
  • 15cl de créme liquide
  • 50g de beurre demi-sel
  • un peu de fleur de sel

 

 

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11 janv.

Essie <3

Il y a un petit moment déjà je parlais de la marque Essie que je venais de découvrir! (c'était ici) :) Je l'ai découvert et je l'ai adopté! j'adore les couleurs proposées, et je trouve qu'ils sont trés faciles d'utilisation. Pour la plupart une seule couche suffit pour avoir une bonne couvrance! c'est top! :) Enfin bref, voila une petite photo de ma collection actuelle, beaucoup ont été commandé sur la dernière vente privée Essie, je n'ai donc pas encore eu le temps de tous les essayer! :)

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La petite fée qui cloche!

08 janv.

My Little New Life Box de janvier!

Et voila, je continue dans l'aventure des Little Box! Aprés les 2 derniers mois qui étaient assez mitigés, nous avons reçu la box du mois de janvier qui m'enchante particulièrement. Qui dit mois de janvier, dit nouvelle année, nouvelles resolutions etc etc. C'est pourquoi cette box est intitulée "New Life"!

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Mais je cesse quelque peu les blablas et je passe à la découverte du contenu. Tout d'abord j'ai été vraiment surprise de la voir dans ma boite aux lettres lundi midi, c'était même une trés bonne surprise. A l'ouverture, collé sur le carton d'emballage, nous pouvions voir un autocollant avec marqué dessus "votre programme en 2013". Je trouve ça sympatique tout plein, bon ce n'est qu'un autocollant me direz-vous... mais bon il y a quelques petits trucs dans cette liste qui pourraient être appliquées!:

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Allez, on découvre que nous trouvons dans la box.

Tout d'abord, toujours avec son petit ruban estampillé "My Little Box", nous tombons nez à nez avec une jolie carte toute fraiche toute guillerette. Elle me fait penser au printemps et aux beaux jours... Bien que nous soyons encore en hiver... mais bon la petite phrase écrite sur cette carte est bien en rapport avec la box: "Life is not about fiding yourself. Life is about creating yourself." :)

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Ensuite, nous defaisons le noeud, et sous la carte, sur quoi tombe t-on??? Ouaou!! un super agenda 2013!!! :) Il est tout simplement TROP TOP! je l'adore et je l'ai direct adopté! :) Bon j'avais craqué il y a quelques mois pour l'agenda 2013 de Margaux Motin, que j'adore aussi, mais je le trouvais un peu gros pour mon sac, donc hop on swich tout ça: l'agenda MLB direct dans le sac et celui de Margaux a trouvé sa place sur mon bureau! :)

Donc l'agenda est rempli de petites phrases pour rebooster une journée monotone, de listes telles que "Les 20 classiques (qui plaisent aux filles) à lire au chaud sous la couette" ou encore un challenge photo avec une liste de 30 choses à prendre en photo pendant 1 mois comme par exemple: moi même, mon petit dej, de beaux yeux, quelque chose d'ancien etc... Je crois que je vais m'amuser à relever ce petit défi! :) Bref, c'est un agenda trés girly qui, d'aprés ce que j'ai pu en lire sur les autres blogs, fait l'unaminité et plait à toutes! 

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Ensuite, choses qui, par contre, ne me serviront surment pas: des crayons de couleurs. Joliement présentés certes: dans un petit tube et tout, je trouve ça trop mignon! surtout qu'il y a des petites phrases écrites dessus bien sympas! mais bon sur le coup, vu mon TALENT en dessin, je pense que je ne les userai pas trop vite... :) mais bon c'est sympatique quand même! :)

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Continuons l'exploration des goodies, il y avait aussi une petite pochette en craft toute mimi avec écrit dessus "Le secret du bonheur est ici". Hooo comble de l'exitation en ouvrant cette petite enveloppe! bon l'excitation est un peu retombée quand j'ai vu ce que c'était (j'ai dis "un peu" attention! ;)) Donc il y avait à l'interieur une medaille accrochée à un cordon, je pense que c'est un bracelet... ou peut être un collier... va savoir... Mais bon c'est rigolo, dessus est écris: Dream Big! :)

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Pour terminer avec les Goodies, il y avait une barette sertie d'un jolie noeud en imitation cuir. Donc je trouve ça sympa, perso ça fait longtemps que je n'ai plus eu mis de barettes, et encore moins des noeuds dans les cheveux, mais en faisant un peu mes petites ballades sur le net, j'ai remarqué que les noeuds étaient à la mode, que ça soit en bague, en collier ou encore en barette. Donc pourquoi pas :)My_Little_New_Life_Box__12_.JPG

Voila, c'est tout pour les goodies, sincerement je suis vraiment contente de toutes ces petites surprises! Maintenant passons aux produits qu'il y avait dans le pochon de My Little Box:

Donc tout d'abord, j'ai eu l'agréable surprise de voir que nous avion 3 produits en full Size, ce qui est plutôt sympa. Donc voila ce que cachait le pochon:

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  • Une crème pour les mains "My Little Beauty" qui est la nouvelle marque créee par My Little Paris. Il y avait une petite carte qui expliquait que chaque mois nous aurions dans notre box un produit My Little Beauty en full size, ma foi pourquoi pas, ça peut être sympa. Par contre j'espère qu'ils commercialiseront les produits par la suite, car si un produit me plait et que je souhaite le racheter pour le moment ce n'est pas possible.

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  • Un vernis à Ongle Arcancyl! YESSS!!! moi j'adore les vernis du coup j'avoue que je suis vraiment contente, bien que je ne connaisse pas la marque et que ça ne soit pas un Essie ;) hihi. Sinon la couleur est sympa, c'est un rose trés clair, trés discret, j'aime bien, vivement que je l'essaye.
  • Une huile pour le corps Evoluderm à la Carotte (Glup!)... J'hesite encore à la tester, certes c'est pour illuminer la peau et tout et tout, mais j'ai peur de me retrouver orange... S'il y en a qui connaissent je veux bien que vous me donniez votre avis! :)

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Et voila pour la My Little New Life Box! Alors qu'en pensez-vous?? Moi je la trouve vraiment sympa, je trouve que c'est un box trés fraiche! ça me change des boxs de novembre et décembre qui était plus cocooning avec des couleurs ternes...
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Allez, à bientôt!!!

BizBiz!

La petite fée qui cloche!

08 janv.

Bonne Année 2013!

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Je vous souhaite à tous et à toutes, avec un petit peu de retard, UNE TRES BONNE ANNEE 2013! J'éspère que cette nouvelle année vous apportera tout ce dont vous avez besoin: bonheur, amour, amitié, travail... Pour ma part j'éspère que cette année s'annoncera bonne, je n'ai pas vraiment de souhait car j'ai déjà pas mal de choses comme l'amour, l'amitié et le travail, mais bon tout peut s'améliorer! :)

Biz Biz!

La petite fée qui cloche!